Всичко, което трябва да знаете за прословутата монодиета + Защо не се препоръчва за фитнес маниаци

Когато прочутият магьосник Пен Джилет загуби невероятните 75 килограма само за три месеца само с диета, той го постигна, като яде само картофи в продължение на цели две седмици. И той не е единственият, който е опитал този екстремен подход – известен като „монодиетата“. По същество монодиетата включва придържане само към една група храни – от папая до домати през пиле или яйца.

Независимо дали искате да започнете отслабването си или просто търсите по-опростен хранителен план, който елиминира всякакви предположения, ето какво експертите искат да знаете за монодиетата, преди да я опитате.

Какво представлява монодиетата?

Монодиетата включва само ядене на една единствена храна – някои популярни листи включват яйца, пиле, картофи, банани и ябълки. По-хлабава интерпретация обаче е консумирането само на една група храни, като плодове, бобови растения, зеленчуци или месо.

Обикновено монодиетата се използва само за една до две седмици, за да се ускори загубата на тегло, преди постепенно да се въведат допълнителни храни.

Ползите от монодиетата

Има много предимства на монодиетата, които трябва да се вземат предвид.

Удобство: Само необходимостта от закупуване на една храна на едро в магазина за хранителни стоки определено може да улесни живота ви. Освен това няма нужда да приготвяте и готвите ястия с много съставки, което го прави по-удобно, особено ако имате зает начин на живот.

Простота: Няма нужда да броите калории или макроси, да измервате размера на порциите, да следите приема на храна или да проверявате етикетите на съставките, когато сте на монодиета. Това е привлекателен аспект за тези, които не искат да се справят със сложностите, които идват с други популярни диети като кето, палео или 90-дневната.

Намаляване на приема на калории: Много вероятно е да отслабнете, когато е разрешена само една храна – в края на краищата, колко банани можете да ядете на ден? Важно е обаче да се отбележи, че всяка загуба на тегло в резултат на монодиетата често е само временна. Тъй като очевидно няма да отрежете завинаги всички други храни, загубеното тегло, докато го ограничавате, може просто да се върне, след като възобновите нормалните си хранителни навици.

Може да помогне за идентифициране на хранителни алергии: В редки случаи на хора с екстремни храносмилателни проблеми или непоносимост към храни, временно следването на подход, подобен на този, потенциално би могло да има някаква полза при идентифицирането на хранителни реакции и виновници за храна. Ако ядете само месо, докато следвате монодиета, може да забележите, че храносмилането ви се подобрява, защото изхвърляте рафинирани въглехидрати, захар или други потенциално проблемни видове храни.

Потенциални рискове от монодиетата

Ако някога сте се борили с хранително разстройство, силно ограничаващите диети като тази могат да ви насочат към опасна територия. Но това не е единственият риск, който трябва да знаете. Можете също така да сте по-податливи на хранителни дефицити.

Няма нито една храна, която да доставя всички макроелементи, витамини и минерали, необходими за правилното функциониране.

Хранителните дефицити могат да бъдат сериозни и могат да доведат до множество здравословни проблеми – от сърдечно-съдови заболявания до крехки кости, хормонален дисбаланс и др.

Да приемем например, че ядете само пиле. Въпреки че ще получавате много протеини и витамини от група В, няма да задоволите нуждите си от фибри или витамин С.

Не само, че сте изложени на риск да пропуснете някои основни хранителни вещества в монодиетата, но също така може да се затруднявате да ядете достатъчно калории – което изследванията показват, че може да забави метаболизма ви и дори да причини загуба на мускули, като по този начин всъщност саботира вашите опити да загубите тегло (особено ако консумирате под 1000 калории на ден).

Как безопасно да следвате монодиета

Навсякъде експертите са съгласни, че монодиетата трябва да се приема само за много кратък период. За ваша безопасност трябва също да се консултирате с Вашия лекар, преди да направите такава драматична промяна в диетата си.

Освен това експертите казват, че някои храни може да са по-подходящи за монодиета от други, тъй като осигуряват по-широк набор от хранителни вещества. Яйцата, картофите и месото са добър избор, тъй като предлагат аминокиселини, калий, витамини от група В и протеини. Органичното кисело мляко също може да работи, ако можете да понасяте млечни продукти.

Яйцата биха били най -добрият вариант на монодиета. Те съдържат енергия, протеини и мазнини в много бионалична опаковка. Те също така имат някои от основните витамини и минерали, от които се нуждаем за правилното функциониране. Трябва да знаете обаче, че яденето само на яйца може да означава консумиране на големи количества холестерол, което може да бъде проблематично или дори опасно за някои.

Като цяло експертите казват, че най-сигурният и здравословен начин да опитате монодиетата е да предприемете по-гъвкав подход. Например, можете да ядете само една група храни на всяко хранене (като само банани на закуска, само картофи на обяд и само пиле за вечеря).

Без значение коя храна  приемате, важно е приемането на мултивитамини, колагенов протеин и пробиотици, за да подпомогне храносмилането и поддържане на здравословни нива на енергия, докато сте на монодиета.